Ja aber seit wann hat ein Klavier einen Arpeggiator an Bord?
Also ich habe keine Ahnung was er für einen Zauberkasten dort hat, aber zumindest konnte er damit das Klavier aufnehmen und ich glaube nicht, dass er es abgesampelt hat und dieser Kasten einen Speicher hat. Ich möchte es aber auch nicht abstreiten/behaupten, dass der Kasten ROM für Samples hat - auch wenn er etwas angestaubt wirkt. Also auf jeden Fall konntest Du ja hören, dass er ganz leicht eine Note zusätzlich später hinzugespielt hat. Deswegen kann es auch kein Arpeggiator am Synthesizer gewesen sein.
Um das zu (abzu)samplen wie in einer DAW, müsste es demnach eigentlich ja etwas länger gedauert haben. Also ist er entweder sehr geübt und hat einen traumhaften Zauberkasten mit dem Du ganz schnell im Handumdrehen live was sampeln kannst - was es übrigens auch auf jeden Fall auf dem Markt gibt - oder aber er hat ein Klavier mit einem Echo versehen und das Echo dann zurück zu sich selbst geschickt und somit als Ausgabe die Endlosschleife bekommen. Das würde auch erklären warum er so viele Kabel an der Kiste hat, denn ich glaube nicht, dass es da irgendwo eine Möglichkeit gab einen Anteil vom Echo einzufrieren, was übrigens auch eine Möglichkeit wäre. Du könntest dann z.B. an einem Echo was das unterstützt, über den Time-Regler die „zu loopende“ Stelle „greifen“ - sofern diese nicht länger als die eingestellte Zeit ist. Das Analog Delay in SO hat einen Regler namens „Boost“. Der wurde hier auch mal empfohlen. Da ich heute festgestellt habe, dass es auch einen sogenannten „Looper“ für Gitarrist(*_?innen)en
gibt, den Du sehr wahrscheinlich nicht haben wirst, habe ich mal nach einem Looper PlugIn gekuckt. Dieses hier ist kostenlos und soll anscheinend wohl ganz OK sein. Solange wie sich hier noch niemand gemeldet hat, kannst Du ja versuchen Dein Audio zurechtzuschneiden und später mal dieses Plugin ausprobieren und kucken ob es das kann was du meinst.

Edit: Neueste Version 1.2 über die Herstellerseite
https://www.audioblast.me/instalooper.html



Das doofe ist halt nur, dass Du nicht wie er das ganze Live spielen und manipulieren kannst ohne dein Audio dann wieder neu zurechtschneiden zu müssen, was dich letztendlich viel Zeit kosten würde. Deshalb ist so eine Art Echtzeitver- und bearbeitung im Endeffekt geiler, weil Du dadurch letztendlich viel flexibler unterwegs bist. Du müsstest die Phrase dann ja erst sampeln, zurechtschneiden/slicen und dann evtl. in den Sample One oder Impact einfügen und von dort dann triggern lassen.
Dort kannst natürlich dann auch in Echtzeit modulieren und so, aber die eigentliche Aufnahme kannst Du dann ja nicht mehr ändern was letztendlich dem Workflow negativ entgegenkommt. Angenommen du hättest alles per Midi griffbereit könntest du live per Knopfdruck an- und ausschalten und einspielen und so, verstehst Du? Ich wüsste selber sonst nicht wie man das sonst so machen könnte.